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ABBINAMENTI D'ECCELLENZA

 

Molte persone affermano che non è facile proporre l'abbinamento giusto di vini, birre o distillati in accostamento a masse di cacao e a cioccolati fondenti di qualità.
A volte, addirittura, si desiste dall'affrontare queste sfide che, invece, diventano vincenti quando entrano in campo le masse di cacao (Nativo, Cacao&Frutti, Brut ecc.): in questi casi diventano possibili abbinamenti che danno notevole soddisfazione al palato, che favoriscono la socialità, che creano intrattenimento.
Nelle prossime pagine sono messe in evidenza poche ma basilari regole già codificate da esperti sommeliers, accompagnate da suggerimenti illustrati, che consigliano e stimolano la ricerca per unire in matrimoni perfetti le referenze di Cuorenero con vini, birre e distillati.
Il marchio Cuorenero&cO appare anche sulla bottiglia del Vinliquor Socrate, così come sul prezioso Acetelisir Nerofitto: questi prodotti sono il risultato di attenti studi e di felici scelte per poter essere sempre più attori negli abbinamenti, protagonisti di emozioni coinvolgenti e punti di riferimento per occasioni di socialità o di ricercata privacy.
Sono prodotti decisamente cult e fuori da ogni schema: sono i nuovi lussi da degustare.

Cuorenero fa parte del prestigioso "Club Amici dell'AIS" ed è il cioccolato adottato dall'Associazione Italiana Sommeliers (www.sommelier.it). Cuorenero&cO propone e sostiene la collaborazione con le delegazioni territoriali A.I.S. e tutti gli associati, al fine di creare le opportune sinergie nell'organizzazione degli eventi e diffondere la cultura della sperimentazione ricercando l'eccellenza negli abbinamenti.