OASI PRODUTTIVA, ANTI ALLERGENI

L' esclusivo simbolo "Oasi Produttiva Anti Allergeni" indica che nella lavorazione del prodotto non sono ammesse materie prime contenenti o contaminate dagli allergeni elencati nella Normativa Europea 2003/89/CE e successive modifiche e integrazioni. Ciò significa che il prodotto non contiene e non è contaminato da: glutine, uova, soia, arachidi, latte, frutta con guscio (noci, mandorle, nocciole ecc.), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa, lupini, crostacei, pesci e molluschi.
CELIACI
La celiachia è una condizione di intolleranza permanente al glutine, per questo motivo le persone affette da questa malattia devono prestare una particolare attenzione alla loro dieta.
I prodotti della linea Diete.tic e Dulcior, oltre ad essere senza zucchero, sono anche senza glutine.
 
INTOLLERANTI AL LATTOSIO
L'intolleranza al lattosio è l'incapacità presente in alcuni individui di digerire lo zucchero del latte, il lattosio appunto, con conseguenti sintomi gastrointestinali quali flatulenza, meteorismo, crampi e diarrea. Ciò è provocato da una carenza dell'enzima deputato alla sua idrolisi, la lattasi, che scompone il lattosio nei due composti più semplici, glucosio e galattosio.
I prodotti della linea Diete.tic e Dulcior, oltre ad essere senza zucchero, sono anche senza lattosio e suoi derivati.

INTOLLERANTI AL FRUTTOSIO
I bambini e gli adulti affetti da intolleranza ereditaria al fruttosio sono completamente sani ed asintomatici se non assumono alimenti contenenti fruttosio o saccarosio. Con l'assunzione di frutta, verdura ed alimenti zuccherati, compaiono i primi sintomi. Nei primi mesi di vita i sintomi più frequenti sono: rifiuto dell'alimentazione, vomito e ritardo di crescita. Altri segni sono meno frequenti ma più specifici, quali ipoglicemia, shock e danno epatico.
La terapia consiste nell'eliminazione dalla dieta di tutte le fonti di fruttosio, saccarosio e sorbitolo. Il fruttosio si trova prevalentemente nel miele, in tutta la frutta, nei vegetali crudi e nei pomodori. Tuttavia le fonti "nascoste" sono numerosissime. Tutte le caramelle, le bevande e gli alimenti per l'infanzia possono contenerne tracce. I prodotti della linea Diete.tic e Dulcior, oltre ad essere senza zucchero, sono anche senza fruttosio.