
La qualità di Cuorenero nasce dal rispetto di 5 Regole d'Oro:
1. Viene utilizzato solo cacao proveniente dalle finche dell'America Latina, che producono il migliore cacao del mondo;
2. Non viene utilizzata la polvere di cacao, ma solo la massa di cacao integrale;
3. Il processo di lavorazione è lento, di oltre 200 ore;
4. La lavorazione del cacao viene gestita in un programma di "Oasi Produttiva Anti Allergeni", dove non vengono impiegati ingredienti contenenti allergeni come: residui del latte, frutta con guscio (noci, mandorle, nocciole ecc.), arachidi, uova, senape, sedano, lupini, crostacei, OGM ;
5. Tripla protezione (flow pack, astuccio, cellofan). Un incarto speciale per proteggere il patrimonio aromatico di Cuorenero.
Il risultato è una persistenza aromatica di oltre 30 minuti, il gusto rimane indelebile nella memoria di chi lo assaggia, senza dimenticare gli elevati contenuti salutistici.
Cuorenero, il cuore del cacao, il cuore del sapore!