TARTUFO

Cuorenero al Tartufo: una delizia per il palato, un nuovo ingrediente in cucina.
Seduce l'aroma del tartufo, vortice sfrenato di odori e passioni, e si accoppia all'intenso aroma del cacao in massa.
Nasce Cuorenero al Tartufo. Profumi struggenti di terra e di foresta si congiungono per creare armonie ineguagliabili di emozioni e sapori. Cuorenero al Tartufo. Impossibile resistere. Delizia inimitabile che colpisce, nel profondo, tutti i tuoi sensi. Cuorenero al tartufo è consigliato in cucina ed è un ingrediente straordinario per preparare antipasti, primi piatti e secondi piatti. Cuorenero al tartufo non deve mai essere abbinato a piatti troppo elaborati, ricchi di condimenti ed ingredienti. Gli aromi intensi verrebbero infatti mortificati ed inquinati da un eccesso di sapori. Due semplici uova al tegamino, sono il modo più veloce ed al tempo stesso sorprendente per gustare Cuorenero al tartufo. È abbastanza semplice realizzare un equilibrato insieme di sapori con vari tipi: di paste fresche all'uovo, di paste fresche ripiene, di paste secche di semola. I risotti sono altri piatti assolutamente consigliabili. Composizioni di formaggi (grana, pecorino, stagionati, malga, fossa, ricotta, scamorza affumicata, mozzarella di bufala, gorgonzola) cosparsi di Cuorenero al tartufo fuso a bagnomaria, rappresenta un abbinamento d'inimitabile raffinatezza. Eccezionali le omelette al formaggio ricoperte di Cuorenero al tartufo. Anche le carni bianche (petto di pollo, tacchino) e rosse (filetto, bocconcini) cotte rapidamente in un filo d'olio extra vergine e insaporite con una salsa di Cuorenero al tartufo.